Geschichte

Wie alles begann

Unser Haus an der Kreuzung im Herzen von Erlachs Altstadt hat schon einiges gesehen. Der Kern des Gebäudes reicht bis ins 15./16. Jahrhundert zurück – Teil der ehemaligen Abtei. 1647/48 wurde es als Pfrundscheune neu erbaut und diente bis 1849 als Zehnt- und Trüelgebäude, wo einst Naturalabgaben gesammelt und Wein gepresst wurde.

Öffentliche Bauten, Kloster, Pfrundscheune / Erbauung 1647 - 1648

Ein Ort der Begegnung

Danach begann sein Leben als Gaststätte: zunächst als "Halbmond", ab 1898 als "Frohsinn", und seit 1955 unter dem Namen, den es bis heute trägt – Schlossberg. Direkt am Fusse des Schlosses gelegen, an der alten Kreuzung mit Linde und Brunnen, war dieses Haus schon immer ein Ort, an dem sich die Menschen des Städtchens trafen.

Erlach, Restaurant Frohsinn, 1898

Neues Leben

Heute schreiben wir dieses Kapitel weiter – mit einer neuen Note. Als Resto/Bistro Schlossberg bringen wir ein Stück Brasilien in dieses jahrhundertealte Gemäuer: frische, tropische Aromen, warme Gastfreundschaft und Cachaça statt Kirsch. Die Geschichte bleibt, das Fest kommt neu dazu.

Vision des Restaurant-Bistros Schlossberg ab 2027